Estas pastas son de origen alemán, de ahí su nombre, «mandel» almendra y «brot» pan. Por su doble cocción en horno (como los biscotti o cantuccini) y su forma, son una variación de estas deliciosas pastas italianas. Yo, les he añadido arándanos, para darles un toque de sabor extra. Aquí os las dejo, para que […]