Este fin de semana había comprado una cola de rape para prepararla en salsa americana, la verdad es que el rape es un pescado que admite un montón de preparaciones, asado, en brocheta, los huesos para sopas de pescado… de todas las maneras está buenísimo. El blogEls Peixos nos propone esta misma semana otra […]
Esta semana compré unas colitas de rape congelado y preparé un rico plato de arroz con rape en salsa americana. Queda una salsa muy sabrosa, que combina perfectamente con el arroz, eso y una manera vistosa de emplatar hace que nos quede un primer plato de fiesta. ARROZ CON RAPE EN SALSA AMERICANA INGREDIENTES: (para […]