Estas pastitas son ideales para el té o el café. Quedan muy ricas de sabor, del tipo de pastas secas o de té. Otra versión, para que tengamos gran variedad de ellas y optemos por unas u otras, dependiendo de la ocasión. MANTECADAS DE YEMA INGREDIENTES: · 115 gr. de mantequilla · 115 gr. […]
Galletas y pastas
Brownie de chocolate superrápido
Este brownie es, aparte de super rápido de hacer, fácil , sencillo e ideal para hacer con los niños. Además el resultado es increiblemente bueno para los amantes del chocolate. En un momentito tienes un brownie delicioso que arregla la merienda de los más peques si lo acompañamos de un gran vaso de leche fría. […]
Galletas personalizadas
Estas galletas son perfectas para obsequiar; además, cuentan con la ventaja de que puedes personalizar el mensaje que desees en cada una de ellas. Utilizando este cortador puedes convertir estas pastas lo mismo en un obsequio para el día del padre, el día de los enamorados, un cumpleaños, una despedida… En esta ocasión, sirvieron como […]
Txirloras de San José
Las Txirloras son unas pastitas típicas de Bizkaia que se preparan con ocasión del día del Padre. La palabra Txirlora viene del euskera, significa «viruta de madera «. Es la forma que se le da a la pasta, evocando la profesión de carpintero de San José. La receta que he utilizado está sacada y adaptada […]
Estrellas de Navidad con speculoos
La mezcla de especias speculoos se asocia irremediablemente a los Paises Bajos y a las recetas por Navidad, el sabor de esta mezcla de especias (canela, clavo, cardamomo, cilantro, nuez moscada, cáscara de naranja y cáscara de limón) es irresistible, por lo que este tipo de galletas son un fijo en la quiniela durante estos días […]
Pastas rizadas con manga pastelera
Estas pastas son especiales. Las elaboré cuando supe que acudiría al EBE de Sevilla, el mayor evento sobre blogs de habla hispana en el mundo con 3.000 bloggers inscritos. Viajé junto con otr@s bloggers de eitb.com: Ederne Frontela, del blog de cine; Yovanni Castro, del blog de Inteligencia Emocional; Álvaro Saiz, del blog de Vaya […]
Pastas de té elaboradas con pistola de galletas
9´99 euros tienen la culpa de estas pastitas, bueno… esos casi 10 € de la pistola para galletas del Lidl y también la receta de Cristina del blog «Kanela y limón» 😉 El resultado es infalible. Éstas son mis primeras galletas de pistola y han quedado de lujo, resultan unas pastas buenísimas. Con la receta […]
Pastas de limón
Estas pastitas de limón son un bocado delicado y exquisito. La verdad es que no será la última vez que las haga. Las masas para estas pastas tienen que ser algo blandas debido al hecho de que han de escudillarse, o sea, darles forma con boquillas de diferentes diámetros y formas, pudiendo además ser lisas […]
Galletas con speculoos
Estos moldes son mi última adquisición, junto con las preciadas especias Speculoos de un viaje relámpago a Bélgica.En cuanto los vi, me enamoré de ellos y no pude resistir la tentanción de comprarlos. Había un montón de modelos con motivos diferentes, a cada cual más bonito. Con ellos he elaborado estas galletas con sabor a […]
Galletas de manteca y anís
En cuanto le ví estas galletas a Natalia, del blog «Cocino y disfruto», sabía que me iban a gustar; y… ¡vaya si me han gustado!. Son las clásicas galletas con ese sabor de siempre que le da el uso de la manteca. Son unas galletas o pastitas que ganan con el paso de los días. […]