Recetas de Navidad 2020

Recetas de Navidad 2020: Tartas, galletas, dulces, postres y entrantes. Cómo hacer un postre de Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y rosco de Reyes. También pintxos fríos y calientes.

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Tarta mousse de mascarpone al café con cubierta espejo de caramelo

Esta tarta es de esas que bien merece un puesto priviligiado en tu lista de tartas irresistibles. Perfecta para ocasiones especiales, donde el postre cobra protagonismo por si mismo. Ideal para las navidades, para celebraciones especiales. Es una tarta bastante laboriosa, con varios pasos y elaboraciones diferentes. No es complicada de hacer pero sí hay […]

Galletas y pastas, Recetas, Recetas de Navidad 2020

Galletas de Navidad

Hoy os quiero enseñar los diseños de casitas de jengibre que he preparado para decorar la tarta que será la protagonista estas navidades. Os la pondré en el siguiente post. He utilizado la receta de la masa de las galletas cookies navideñas con especias que mantienen muy bien la forma, quedan extremadamente crujientes y ricas. ***Conviene […]

Galletas y pastas, Recetas, Recetas de Navidad 2020

Galletas navideñas con especias

Deliciosa masa de galletas aromatizadas con especias «speculoos», típicas de las navidades, los motivos también, totalmente navideños, muñecos de jengibre, estrellas, copos de nieve, corazones… perfectas para el café, la sobremesa, para regalar en bolsitas…. Las masas de pastas y galletas utilizando especias como jengibre, speculoos, nuez moscada, canela… son súper peculiares y asociadas irremediablemente […]

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Pollo asado relleno

Esta receta de pollo relleno asado es excelente para cualquier celebración familiar. Es más, si preparas un relleno especial con productos típicos de navidad, te sirve maravillosamente como plato principal en esas fechas. Y, si no, cualquier momento es bueno 🙂 Por lo tanto, receta versátil, económica, sabrosa, muy lucida y cunde mucho. ¡Qué más […]

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Tarta mousse de turrón, almendra y chocolate

Tarta superrecomendable para las grandes ocasiones, en concreto, es una de esas recetas de Navidad perfectas. No es complicada de hacer. Además, la puedes simplificar tanto como quieras, si no le pones la gianduja (aunque para   estas fechas se lo merece), y buscas una decoración más simple… entonces no es nada complicada. Si te […]

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Galletas vintage de Navidad con papel de azúcar

Para ir acabando el año, os muestro unas galletas con motivos navideños vintage que quedan muy resultonas y que perfectamente pueden convertirse en un bonito obsequio para regalar estos días. Son muy fáciles de hacer, ya que solamente necesitas hacer una tanda de tu masa de galletas preferida y luego recortar estos dibujos y pegarlos […]