Etiqueta: arroces/ pasta y legumbres

Recetas, Sopas, Legumbres y verduras

Alubias rojas estilo Subijana

Hace ya unos años, me regalaron un libro de cocina muy especial…. venía con una dedicatoria personalizada de Pedro Subijana. Ese recetario está muy presente en mi cocina, es un libro que consulto frecuentemente, las recetas que he hecho nunca me han defraudado, en este libro Subijana hace una cocina sencilla, con ingredientes fáciles de […]

Arroz y pasta, Recetas

Arroz con rape en salsa americana

Esta semana compré unas colitas de rape congelado y preparé un rico plato de arroz con rape en salsa americana. Queda una salsa muy sabrosa, que combina perfectamente con el arroz, eso y una manera vistosa de emplatar hace que nos quede un primer plato de fiesta. ARROZ CON RAPE EN SALSA AMERICANA INGREDIENTES: (para […]