Hace unos días preparé esta tarta, tenía en mente preparar una mousse fresquita, que fuese ligera , como colofón de una comida copiosa, pensé que una mousse de lima-limón podría ser la solución. La idea de la mousse se la tomé prestada a Carlosvalencia de su maravilloso blog, luego, yo pensé que una cobertura de […]
Etiqueta: base de bizcocho
Tarta 2 mousse de queso y chocolate
Esta tarta de dos mousses es una composición mía, un poco improvisada, ya que en un principio intenté hacer otra composición… pero como no me iba saliendo como era lo esperado, reciclé la mousse de queso y le añadí otra mousse, en este caso de chocolate. La idea de la receta de mousse de queso […]