Estas tartaletas de frutas son perfectas para el calor, muy apropiadas para la época estival, combina perfectamente una base de galleta crujiente con una delicada mousse y rodajas de fruta, en este caso, el plátano. TARTALETAS DE MOUSSE DE PLÁTANO INGREDIENTES: · Base para las tartaletas: Paté sucreé · Relleno: .- 25 gr. de cremoso […]
Esta rica y llamativa tarta de frutas puede ser el colofón de cualquier comida especial. Está elaborada con frutas de temporada, las que inundan ahora mismo nuestros mercados. Sólo hace falta un poco de paciencia e imaginación para ir colocando las frutas en armoniosa sintonía. En esta ocasión, la he preparado con una base de […]