TARTA SAINT HONORÉ   INGREDIENTES: · BASE: plancha de hojaldre rectangular · Pasta choux · RELLENO: crema pastelera · ADORNO: caramelo, almendra crocanti ELABORACIÓN: Sobre una bandeja de horno, se extiende una plancha de hojaldre (en mi caso, rectangular, de la marca Belbake – la que venden en el Lidl). La pinchamos con un tenedor […]