Todavía estamos a tiempo de preparar esta tarta tan fácil y deliciosa. La temporada de fresas está terminando, pero es ahora cuando están en su máximo esplendor, llenas de sabor, dulces como nunca, por eso si tenéis ocasión, preparadla, ¡no os vais a arrepentir! TARTA MOUSSE DE QUESO Y FRESA INGREDIENTES: BASE: bizcocho […]
Se acabaron las vacaciones. Este humilde blog de recetas de cocina retoma su actividad, como cada año por estas fechas. Para ello he elegido un producto que entra dentro de poco en temporada: El membrillo. Espero que os sirva 🙂 Esta tarta resulta simplemente deliciosa. Es una versión modernizada de un postre típico vasco, donde […]
Este puente he preparado esta tarta de queso con frutos del bosque.Es una tarta muy ligera, ideal para culminar comidas copiosas, contrasta maravillosamente el dulce de la mousse de queso con el ácido que aporta las frutas del bosque. Con la cantidad de azúcar que he puesto no queda nada dulce, (en caso de que […]
Esta tarta de dos mousses es una composición mía, un poco improvisada, ya que en un principio intenté hacer otra composición… pero como no me iba saliendo como era lo esperado, reciclé la mousse de queso y le añadí otra mousse, en este caso de chocolate. La idea de la receta de mousse de queso […]