Las rosquillas suelen relacionarse con fechas señaladas para su elaboración, bien sea en Semana Santa, carnavales o fiestas patronales. En mi casa, en cambio, siempre es un buen momento para preparar una buena tanda de rosquillas y tener solucionado el desayuno y el cafecito de media tarde para unos cuantos días. En el blog tengo […]
Que en mi casa nos encantan las rosquillas, es un hecho innegable. Por eso, siempre que tengo ocasión, aprovecho para probar nuevas recetas de rosquillas. Nos gustan todas: Desde las rosquillas portugalujas, a las rosquillas esponjosas pasando por las rosquillas de pueblo o las rosquillas de nata. Esta receta, concretamente, cumple dos funciones, por un lado, nos arregla el desayuno para […]
Hace un mes aproximadamente pedí una receta de «rosquillas fritas» pero de esas que son dobles y blanditas y jugositas por dentro. Las había probado y sabía que eran típicas de Andalucía pero no conseguía encontrar la receta. Cusqui (muy amablemente) me proporcionó la receta, la cogió del foro mundorecetas y la autora […]