Las preparaciones con calabaza son una de mis debilidades, me encanta utilizarla en versión dulce para elaborar deliciosas magdalenas, cocas, bundt cakes, empanadones… Y ahora… esta omnipresente y típica tarta americana, imprescindible en todos los hogares norteamericanos el día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day). En Canadá se celebra el segundo lunes de octubre y […]