Por fin he vuelto!!! Después de tanto tiempo sin publicar por diversos motivos, todos ellos muy relacionados con la falta de tiempo, vuelvo con una tarta infantil, muy vistosa y fácil de realizar. Totalmente recomendada para personas que se están iniciando en esto de la repostería, con un resultado muy atractivo y llamativo. La idea […]
Desde que le ví a Eva (del blog Ma petit boulangerie) el resultado de estos panecillos, siguiendo las directrices de Xavier Barriga, viendo su estupendo video donde todo queda aclarado, no pude resistirme, en primer lugar, a comprarme el libro y en segundo lugar, a hacer los panecillos. Son un vicio, fáciles de hacer, […]
Este fin de semana he preparado esta tarta para celebrar un cumpleaños. La verdad es que estoy contenta con el resultado, ha cumplido todas mis expectativas. Queda una tarta suave, ligera, nada empalagosa y muy rica de sabor, además creo que queda muy fina y vistosa. En casa ha gustado mucho, por lo que os […]
Estas pastitas las he sacado del mismo libro que os comenté en el post anterior. Quiero que veais que el resultado es exactamente igual al de la foto. He transcrito literalmente la receta porque las explicaciones son suficientes para elaborar estas medias lunas con éxito. He elegido esta receta, ya que por sus ingredientes […]