Estas tartaletas de frutas son perfectas para el calor, muy apropiadas para la época estival, combina perfectamente una base de galleta crujiente con una delicada mousse y rodajas de fruta, en este caso, el plátano. TARTALETAS DE MOUSSE DE PLÁTANO INGREDIENTES: · Base para las tartaletas: Paté sucreé · Relleno: .- 25 gr. de cremoso […]
Esta combinación de peras y chocolate con una deliciosa masa quebrada crujiente es un auténtico placer para el paladar, totalmente recomendable para comer sóla o con una bola de helado de vainilla. TARTALETAS DE CHOCOLATE Y PERA INGREDIENTES: Para la base: · 250 gr. de harina · 2 cucharadas soperas de azúcar · ¼ […]
Esta tarta con forma de campo de fútbol se la hice a mi hijo para celebrar su cumpleaños con los amigos del cole. La verdad es que es una tarta clásica de galletas, de las de toda la vida, que con un par de detalles futbolísticos hace las delicias de los más pequeños, además sin […]
Esta receta es fruto de una colaboración con el blog de arte «Mirar un cuadro» que llevan Iker Landeta e Itziar Martija, colaboradores del programa Graffiti de Radio Euskadi, que nos enseñan a interpretar obras de arte famosas. A Iker se le ocurrió que podíamos combinar cocina y arte, y me propuso hacer una receta […]