Esta tarde me he puesto a hacer una coca (que tenía en pendientes desde hace tiempo) . La receta la he tomado del blog de Auro, lo que pasa que yo , como no tengo Thermomix , la he adaptado a la forma tradicional. Deciros que nunca había probado las cocas ( típicas de Valencia, […]
MANITAS DE CERDO EN SALSA ROJA INGREDIENTES: – 2 kg. de patas de cerdo – Cebolla – Zanahoria – Parte verde del puerro – Pimientos choriceros (yo puse dos) -Tomate natural en conserva ELABORACIÓN: Se cuecen las patas de cerdo en la olla rápida, junto con la cebolla, zanahoria y puerro, durante 20 minutos. […]
Aquí os pongo la receta y unas fotos de la empanada que yo hago habitualmente. Es una masa que NO lleva LEVADURA, se hace a mano sin robots de ningún tipo, y es muy rápida. He estado mirando las recetas de empanada que hay en el recetario y no he encontrado ninguna como esta. Por […]