Esta receta de rosquillas ha viajado de punta a punta de la península. Viene nada menos que desde Cádiz. 1000 y pico kilometrillos de nada. Se trata de una receta familiar de una amiga lectora de este humilde blog de recetas de cocina, que tan amablemente me la ha facilitado para que la tenga, las […]
Esta receta va dedicada al blog «Els Peixos«, en él, podemos encontrar un montón de recetas con los pescados como auténticos protagonistas. Además, cada receta va siempre muy bien acompañada con una clase distinta de pan para acompañar. En Bizkaia, existe una tradición muy arraigada de saborear el bacalao al pil-pil, no hay fiesta de […]
Esta tarde para merendar he preparado unos «bollitos preñaos», en realidad, nosotros los llamamos txoripanes, pero en homenaje a la autora de la receta (Superabuela, del foro MR), no seré yo la que le cambie el nombre. Es una receta fácil de hacer, rápida (importante en esto de las masas) y sobre todo, riquísima. Quedan […]