Esta tarta es perfecta para una fiesta de cumpleaños infantil. Además, el relleno puede ser tan variado como queramos, un poco al gusto de los comensales. Yo, en este caso, me he ido a un «clásico» con éxito asegurado entre los niños, es decir, bizcocho de chocolate relleno de trufa. La idea de la decoración […]
Etiqueta: almíbar
Mousse de chocolate
Deliciosa mousse de chocolate que os invito a probar a tod@s. Esta mousse es ideal como postre, para quedar bien, sin complicaciones, perfecta para choco-adictos … ¡qué más os puedo decir! Es una mousse muy liviana, con lo que se hace indispensable incorporar un elemento esponjador aparte de la nata, que sigue constituyendo el elemento […]
Helado de limón
Tenía ganas de preparar helado de limón, me parece refrescante y muy útil para presentar como parte de un postre. así que mirando por la red las diferentes opciones para hacerlo, me quedé con la versión que nos da Goizalde, aunque lo he modificado un poco a mi gusto. Ella lo prepara en Thermomix, yo […]