Esta tarta de pan o sandwichón se la ví por primera vez a Clemenvilla del blog bocados de cielo, me gustó la idea de hacerla en molde de plum-cake , porque de esta forma queda ideal para cortar en rebanadas. Desde que la probé, es imprescindible en mis meriendas de cumpleaños. Además de rica, el […]
Etiqueta: bonito
Empanada gallega
Normalmente siempre hago la masa de empanada con la receta de «empanada rápida» que tengo en el blog en esta misma sección, pero me apetecía esta vez probar la empanada con una receta de masa de pan, con levadura. Para ello , me fuí al blog de «la cocina de la lechuza» que tiene una […]
Empanadillas salteñas
Hace tiempo que compré un aparatejo para sellar empanadillas, raviolis…. lo tenía sin estrenar y pensando algo para cenar, decidí buscar una receta para hacer unas empanadillas caseras. La receta la he sacado de un estupendo blog de cocina «La cocina de Ile» , la he hecho un poco a mi manera, tuneandola un poquito, […]
Canapé de pimiento,anchoa y ventresca de bonito
Un canapé sabroso, colorido y fácil de preparar Ingredientes: Pimientos del piquillo confitados anchoas en conserva ventresca de bonito en aceite Elaboración: Sobre una rebanada de pan de baguette, colocar medio pimiento del piquillo confitado ( o sea, pasado por la sartén a fuego muy suave, con un poco de sal y un poco de […]
Canapé de bonito, huevo y aceituna
Otra opción de canapé, rápida, sabrosa y con muy buena presentación. Ingredientes: bonito en conserva aceitunas en trozos huevo cocido mahonesa Elaboración: Mezclar todos los ingredientes picados y mezclarlos con la mahonesa, hasta conseguir una masa. Montar el canapé colocando una rebanada de pan baguette, encima poner un montoncito de masa y decorar con yema […]
Empanada Rápida
Aquí os pongo la receta y unas fotos de la empanada que yo hago habitualmente. Es una masa que NO lleva LEVADURA, se hace a mano sin robots de ningún tipo, y es muy rápida. He estado mirando las recetas de empanada que hay en el recetario y no he encontrado ninguna como esta. Por […]