Esta tarta fue una de las primeras tartas infantiles que hice cuando comencé mis primeras andaduras con esto de la repostería. Ésta ha sido una tarta que siempre me ha gustado, que me parece relativamente fácil de hacer teniendo unos conocimientos básicos y que queda muy resultona. He querido volver a publicarla porque desde la […]
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Plum-cake de mazapán y almendras
Para comenzar el año he elegido este plum-cake, especial donde los haya. Para mí, el mejor. Ideal para estas fechas ya que al llevar mazapán, frutas escarchadas y pasas…cada bocado nos recuerda los sabores navideños. Yo, por supuesto, es una de las recetas para Navidad recomiendo, tanto para casa como para regalar. Es un plum-cake […]
Tarta de Navidad (sin gluten, sin lactosa)
Estas Navidades he preparado esta tarta pensado en las personas que tienen intolerancia al gluten y la lactosa. Creo que me ha quedado una tarta muy lucida; he buscado ingredientes en los que no interviniese el gluten, la leche ni sus derivados. Lo pongo ahora, por si le sirve a alguien para estas fechas; espero […]
Tronco de Navidad
Deseo que hayais pasado una feliz Nochebuena y un agradable día de Navidad; en mi familia, yo me encargo del postre (¡por supuesto!), este año me he lanzado a hacer un tronco de Navidad, creo que me ha quedado francamente rico. Además la decoración es muy apropiada para estos días; por eso no he […]
Bizcocho de mazapán
Hoy os quiero enseñar un bizcocho al que no hay que perderle la pista, porque está realmente delicioso. Para mí, es uno de los mejores que he hecho ..(y voy unos cuantos….!!), empezé a pensarlo cuando vi en la nevera unas bolas de colores de mazapán que me habían sobrado de una tarta que hice […]
Tarta payaso moreno
Ayer preparé esta tarta para festejar el cumpleaños de mi hija con sus amiguitas. El resultado salta a la vista, resulta un simpático pastel con cara de payaso, que hizo las delicias de los niños. Es sencillo de elaborar y también de decorar. La receta la tomé de unos fascículos sobre chocolate que cayeron en […]
Tarta «marditos roedores»
Aquí os presento la tarta «marditos roedores», es una tarta muy famosa y versionada en el foro que frecuento ( mundorecetas), por lo tanto , he ido cogiendo una idea de aquí , otra de allí y este es el resultado. El bizcocho de chocolate es uno que utilizo siempre para tartas de chocolate, a […]