Esta tarta la he preparado para celebrar el cumpleaños de mi madre. Quería utilizar la conserva de «dulce de castañas» que hice hace unos días y ¡qué mejor momento para probarla que en una tarta de mousse! Para hacerla me he inspirado en la tarta del blog «unodedos«, la he tuneado bastante, aunque la […]
Etiqueta: Recetas de Navidad 2020
Cardo con jamón y almendras
El cardo es una verdura típica de invierno, se come mucho por Navarra y La Rioja y es un plato imprescindible en la cena de Nochebuena en numerosas familias navarras, una de las típicas recetas para Navidad. Aderezado con un buen taco de jamón y una salsa de almendras picadas se convierte en un plato […]