Esta ensaladilla es muy conocida en los foros de cocina y blogs gastronómicos. Por si queda alguien que no conozca esta manera tan original de presentarla y decorarla , aquí os la muestro. Hay tantas variedades de ensaladillas como personas que las hacen, este plato es muy socorrido en cualquier época del año, pero en […]
Para los amantes de la caza, o para los que tienen la oportunidad de conseguir carne de jabalí , esta es una receta para guisar el jabalí y elevarlo a la categoría de «soberbio». Guisado de esta manera queda una carne tierna, un guisado sabroso digno del mejor restaurante. la clave para que quede una […]
Este es otro canapé muy a tener en cuenta en celebraciones multitudinarias, es resultón, fácil de hacer, sabroso y se puede tener la mezcla guardada en un tupper dentro de la nevera hasta la hora de presentarlo. Ingrdientes: zanahoria rallada palitos de cangrejo mahonesa rebanadas de pan de molde sin corteza Elaboración: Se pican los […]
MANITAS DE CERDO EN SALSA ROJA INGREDIENTES: – 2 kg. de patas de cerdo – Cebolla – Zanahoria – Parte verde del puerro – Pimientos choriceros (yo puse dos) -Tomate natural en conserva ELABORACIÓN: Se cuecen las patas de cerdo en la olla rápida, junto con la cebolla, zanahoria y puerro, durante 20 minutos. […]