Esta es una de receta de Halloween que he elaborado a partir de tres recetas que, en sí mismas, pueden ser muy útiles, pero que juntas ofrecen un resultado divertido y muy «resultón» para estas fechas. Unos cupcakes de calabaza, una mermelada de calabaza, una explicación sobre cómo hacer merengue italiano con forma de fantasma… […]
Os presento esta receta que muestra cómo hacer merengue italiano que os vendrá bien en cualquier ocasión. Yo la usé para hacer una de esas recetas de Halloween que tanto gustan a los más pequeños, dándole forma de fantasmas, y acompañadas con cupcakes de calabaza y mermelada de calabaza. INGREDIENTES: 120 gr. de claras […]
Esta es una receta de mermelada de calabaza con especias que viene de maravilla en la temporada de la calabaza, y especialmente para cualquier receta para Halloween que se nos ocurra. En este caso la usé para cubrir unos cupcakes de calabaza que quedaron muy monos 🙂 MERMELADA DE CALABAZA INGREDIENTES: Puré de calabaza Azúcar […]
Las recetas de Halloween son un clásico en estas fechas. La idea de esta es aprovechar la temporada de calabazas, que tan bien nos viene para esta fiesta y con un poco de gracia, adaptar esta receta otoñal para preparar estos deliciosos cupcakes especiados de calabaza. Añadiéndoles una mermelada también de calabaza y preparando unos […]
Ya totalmente metidos en el otoño, con las calabazas en su máximo esplendor, os enseño este otro bizcocho de calabaza, riquísimo, perfecta opción para el desayuno y la merienda. El hecho de incorporarle un poco de coco, le da una textura increible, que le aporta un toque diferente y delicioso. En casa, que somos tremendamente […]
Delicioso cake de calabaza y chocolate, con un toque indiscutible de especias que nos recuerdan el invierno. Una de esas recetas de bizcocho, ideal para tomar con un té o café a media tarde. BIZCOCHO DE CALABAZA Y CHOCOLATE INGREDIENTES: 2 cups de harina ( 250 gr.) 2 teaspoons de polvos de hornear (tipo […]
Esta tarta de queso y calabaza resulta simplemente espectacular. Es difícil adivinar la calabaza entre sus ingredientes, pero la mezcla de ésta con el queso de untar le da un sabor muy, pero que muy agradable. Resulta una tarta untuosa, cremosa, fácil de comer, suave pero a la vez es contundente y saciante, con una […]