Aquí vengo con otra variante para hacer unas ricas magdalenas con calabaza. En el blog tengo otras versiones , como por ejemplo las magdalenas de calabaza y chocolate (que están muy ricas también). Si tenéis mucha calabaza y buscais recetas ricas, sanas y sabrosas donde gastarla, ésta es vuestra receta. Quedan mullidas, jugosas, muy especiadas. […]
Con todo el lío que se está montando con el aceite de palma, ahora que hasta las instituciones han dado la voz de alarma sobre lo nocivo, tóxico y perjudical que es, tanto para el cuerpo humano como para el medio ambiente, nada mejor que tomar medidas caseras, cercanas e inmediatas…como por ejemplo, preparando estas […]
Este fin de semana mi sobrina Irene ha cumplido 6 añitos. Para celebrarlo con sus amiguitas, su tía y madrina (que soy yo 🙂 ) le ha preparado esta tarta. En cuanto la ví en este blog me enamoré de ella por lo original, lo vistosa y lo preciosa que queda y porque tampoco me […]
Esta es una de receta de Halloween que he elaborado a partir de tres recetas que, en sí mismas, pueden ser muy útiles, pero que juntas ofrecen un resultado divertido y muy «resultón» para estas fechas. Unos cupcakes de calabaza, una mermelada de calabaza, una explicación sobre cómo hacer merengue italiano con forma de fantasma… […]
Las recetas de Halloween son un clásico en estas fechas. La idea de esta es aprovechar la temporada de calabazas, que tan bien nos viene para esta fiesta y con un poco de gracia, adaptar esta receta otoñal para preparar estos deliciosos cupcakes especiados de calabaza. Añadiéndoles una mermelada también de calabaza y preparando unos […]
Estas magdalenas son ideales para el desayuno, quedan riquísimas, jugosas y además son muy sencillas de hacer. Irresistibles, ¿no? MAGDALENAS DE ZANAHORIA Y CANELA INGREDIENTES: Para 12 magdalenas grandotas · 350 gr. de azúcar · 375 gr. de harina · 200 gr. de aceite de girasol · 275 gr. de zanahoria rallada (vienen […]
Ha llegado el momento del descanso anual. Os quiero desear una felices vacaciones con una sugerencia de recetas para el verano. Las he dividido en 4 apartados: Tartas, postres de nevera, desayuno y cocina rápida y fácil. Espero que os sean de utilidad y que hagáis magia veraniega en vuestra cocina con el ingrediente más […]
Los cupcakes de zanahoria son realmente deliciosos. Si además los cubres con un frosting de queso, ya quedan rematadamente irresistibles. Estas masas son un clásico de la repostería americana, esta masa se puede hacer en forma de bizcocho, de Layer cake, de muffin, magdalena… La receta que he seguido para hacerla es la de Marta […]
Ahora que están tan de moda los cupcakes, os quiero enseñar éstos que he preparado con mucho cariño para celebrar el cumpleaños de una señorita de 10 años. CUPCAKES DE FRESA INGREDIENTES: (para 18 cupcakes) · 1 tanda de masa de cupcakes de chocolate · SMBC (crema de mantequilla con merengue suizo) · Mermelada […]
Quien conoce mi blog y me sigue habitualmente, notará que tengo una especial debilidad por las magdalenas y demás masas abizcochadas. Me gusta preparar magdalenas de todo tipo, añadiendo ingredientes nuevos, cambiándoles el sabor… y sobre todo, cuando tengo restos de otras preparaciones en la nevera,normalmente siempre busco la forma de aprovecharlos en unas magdalenas. […]