Otra tarta más dedicada a las pequeñas de la casa, que sean muy princesas y les encante el mundo Disney, la verdad es que con cuatro azucarillos de colores, unas pegatinas de princesas comestibles y una corona vistosa (de 1 euro en los chinos) hacemos una tarta preciosa, muy bonita que hace las delicias de las […]
Mes: febrero 2016
Bizcocho de chocolate básico para tartas
Esta vez vengo con otra masa de bizcocho que podemos utilizar para elaborar tartas de cumpleaños infantiles (Y para las de mayores 😉 ) de varios pisos, y rellenarlas de nata, ganache de chocolate, buttercream, crema pastelera, trufa … Es una opción más a añadir a otro clásico de este blog de recetas de cocina, […]
Pan de almendra y arándanos (Mandelbrot)
Estas pastas son de origen alemán, de ahí su nombre, «mandel» almendra y «brot» pan. Por su doble cocción en horno (como los biscotti o cantuccini) y su forma, son una variación de estas deliciosas pastas italianas. Yo, les he añadido arándanos, para darles un toque de sabor extra. Aquí os las dejo, para que […]
Tarta princesa de cupcakes
Este fin de semana mi sobrina Irene ha cumplido 6 añitos. Para celebrarlo con sus amiguitas, su tía y madrina (que soy yo 🙂 ) le ha preparado esta tarta. En cuanto la ví en este blog me enamoré de ella por lo original, lo vistosa y lo preciosa que queda y porque tampoco me […]
Bagels
Los bagels son unos panes redondos con forma de donut (agujero en el centro) que forman parte del desayuno diario de los neoyorkinos (donde son especialmente populares) y del resto de norteamericanos en general. La particularidad de estos panes es que para su elaboración, aparte del horneado, llevan una cocción previa en agua hirviendo lo […]