Ya es hora de comenzar con las pruebas del roscón de Reyes. Siempre me gusta hacer un par de intentos antes del día 5 de Enero, para que ese día no falle y tenga el éxito asegurado. Esta prueba está basada en el roscón de Auro (preparado para la thermomix) aunque yo lo he adaptado […]
Bollería dulce
Panettone
Tenía ganas de intentar hacer un panettone, la verdad es que nunca antes lo había probado, por lo que no sé realmente si el que me ha salido a mí , sabe a auténtico panettone. Después de mirar varias recetas por internet, de experiencias de foreras de MR… me he decidido por la receta que […]
Bollos suizos
Deliciosos bollitos para el desayuno y la merienda de los más pequeños de la casa (bueno, también son válidos para los demás). Esta vez he hecho la receta que viene en los paquetes de harina de la marca «Harimsa», quería probar otra manera de integrar los ingredientes, las variaciones que he hecho las he especificado […]
Panecillos de leche
Esta tarde tenía ganas de preparar unos panecillos para merendar, venían unos amiguitos de mis hijos a casa y siempre esperan una merienda «casera». Tenía esta receta rondando por mi cabeza desde que la vi en el foro de MR que frecuento, en concreto , he de agradecerle a Alcudia el haberla compartido con todos […]
Donuts
Hoy he estado preparando unos donuts, nunca los había hecho, y creo que me han quedado bastante bien, por lo menos en casa han gustado mucho. La receta que he seguido es del blog I-recetas , con pequeñas variantes que os pongo. Si os animais hacerlos porque quedan muy ricos. DONUTS Ingredientes: · 300 gr […]
Enrollados azucarados
Aquí os presento los enrollados azucarados, esta es una receta de masas muy buena, quedan unos bollos muy tiernos, blanditos y con un delicioso sabor a mantequilla. La receta es de Atina , una forera de Mundorecetas, ella la hizo con la thermomix y yo la he adaptado a lo tradicional Ingredientes: – 25 gr […]