Estas pastitas están elaboradas a partir de un merengue al que se le ha añadido almendra en polvo y otros ingredientes para darle sabor. La textura de las tapitas recuerdan a las clásicas lenguas de gato. Estoy contenta con el resultado, aunque reconozco que son bastante laboriosas, ya que tienes que hornear en tres tandas, […]
Este plum-cake que he preparado estos días me ha agradado mucho, tanto por su textura como por su sabor. El sabor es muy peculiar, la harina de almendra y el jenjibre le dan un toque especial que recuerda a los típicos plum-cakes ingleses y la cantidad de tropiezos que encuentras en cada bocado hacen que […]
Este fin de semana he preparado unos pasteles milhojas, tenía ganas de probar el hojaldre fresco del Lidl, que está causando furor entre l@s forer@s de Mundorecetas. Mi impresión de este hojaldre es que es francamente bueno, cuando abres el paquete huele a mantequilla y una vez horneado el sabor es excelente. Sube muchísimo en […]
Hace unos días tuve que preparar unas galletas para regalar a un niño muy goloso y al que le encanta el chocolate. Decidí hacer esta receta de galletas cookies que había visto en el blog de Vanessa (mis deseos más dulces). No es necesario decir que están riquísimas, que se hacen en un pis-pas, y […]
Volvemos con un bizcocho sabroso, colorido y muy llamativo, por su aspecto es conocido internacionalmente como «bizcocho cebra», de hecho, la receta la he tomado de un blog de una chica de Acerbaijan, os pongo el enlace para que veais la forma de mezclar los ingredientes para que salga con ese bonito diseño: http://www.azcookbook.com/zebra-cake/ El […]
Después de las Navidades… conviene hacer un parón de dulces y volver a la rutina -gastronómicamente hablando…se entiende – . Esta vez vengo con un plato de carne, concretamente, conejo. El conejo y el pollo son ese tipo de carnes que admiten muchas variedades a la hora de cocinarlos, guisados, asados, en pepitoria, en escabeche….. […]
Tenía un bote de jenjibre en polvo sin estrenar desde hacía tiempo, tenía ganas de preparar un postre utilizando dicha especia y pensé que la combinación con el chocolate no le iba a ir nada mal, así que he preparado este bizcocho mezclando ingredientes a mi manera…. y con un resultado más que aceptable. Resulta […]
Hacía tiempo que tenía en mente hacer esos cannolis, que Mar Argentina nos dio a conocer desde el otro lado del atlántico en su estupendo blog de cocina «todo caserito». El resultado no me ha defraudado para nada, es más, creo que a partir de ahora adoptaré esta receta para ocasiones especiales, quedan unas pastitas […]
Este es el famoso Brownie de chocolate en microondas, receta de Boir, compañera de MR. Es muy conocido en el foro y también disfrutado, ya que en un momentito tienes un brownie que te saca de un apuro para esas visitas imprevistas… En primer lugar agredecer a Boir el haber compartido con todos esta receta, […]
Esta receta de bizcocho de chocolate en microondas es muy conocida por el foro MR que frecuento, se le debe agradecer a Elena (conocida en el foro como Boir) el haberla compartido con todos nosotros, ella le llama «chocolatísima», pues no seré yo la que le cambie el nombre. la verdad es que es un […]