Parece que este año se está resistiendo la entrada de la primavera y del calorcito, por lo menos por el norte. Todavía estamos con las botas de agua y la camiseta térmica. Así que para animar un poco esta «gris y lluviosa» primavera, os animo a preparar esta rica tarta. Se trata de una […]
El otro día os hablaba de mi colaboración en la revista digital Whole Kitchen de este mes de febrero de 2011 y de la receta de bacalao a la vizcaína con la que había participado. Así mismo, al final del post, os hablaba de otra que también se había incluido en la revista. Bueno, pues […]
Todavía estamos a tiempo para preparar una deliciosa mermelada de melocotón, son los últimos de la temporada, pero si te los regalan y son de «los del árbol», entonces no queda duda. Con esta receta queda una mermelada muy, pero que, muy rica (supongo que mucho tendrá que ver la calidad y sabor de […]
De nuevo vengo con una receta adaptada totalmente al mundo de la intolerancia, tanto al gluten como a la lactosa. En esta ocasión, he preparado unas tartaletas de almendra con un relleno de crema pastelera y decorada con frutas de temporada. Nada que envidiar a una tarta tradicional, en serio! TARTALETA DE CREMA Y […]
Tenía ganas de probar esta tarta, sobre todo , porque las tartas con streussel me gustan mucho, son tartas contundentes, para tomar en la sobremesa con un buen café , también son el complemento perfecto como postre en una comida ligera . La parte superior está formada de un montón de migas de galleta, con […]
Quiero compartir con vosotros esta tarta mousse de queso y melocotón, es una tarta deliciosa, muy suave y delicada, perfecta como colofón a una comida copiosa. La receta la saqué del blog de Auro , forera de mundorecetas, agredecerle que ella también la haya compartido. TARTA MOUSSE DE QUESO Y MELOCOTÓN Ingredientes: para la base: […]
En casa, las celebraciones familiares son multitudinarias, nos juntamos mucha gente, por lo que normalmente tengo que hacer 2 tartas grandes o una tamaño XXL. En este caso os presento una tarta de frutas, que resulta relativamente ligera después de una comida copiosa. Ingredientes: Para la base : (se hace una masa quebrada) 400 gr. […]