De nuevo, una receta de rosquillas. Esta vez, con la particularidad de que están hechas con cacao y naranja. Si te gusta el chocolate y las rosquillas, esta receta te va a encantar, porque la verdad es que se salen un poco de las típicas rosquillas, pero sin perder lo tradicional de esté dulce, la […]
La calabaza de cabello de ángel, también conocida como calabaza confitera, cidra, alcayote… es una tipo de calabaza que se utiliza principalmente para elaborar el dulce o mermelada de cabello de ángel ( muy utilizado en repostería como relleno de hojaldres, ensaimadas, bizcochos, incluso roscones de reyes). La calabaza confitera destaca por su alto contenido […]
Parece mentira. Pero es verdad: Este blog, Magia en mi cocina ha publica ya 500 recetas. El “honor” de ser el post con tan redonda cifra lo tuvo la tarta camiseta de baloncesto del lunes pasado. Y para mí es toda un metáfora de lo que supone esta andadura. Una metáfora porque en esa receta […]
Esta tarta ha servido para festejar el cumpleaños de una super jugadora de baloncesto de nueve años que se llama Izaro. La camiseta del club baloncesto Padura ha sido el motivo elegido para su tarta de cumpleaños. ZorionaK Izaro! Por dentro, es una tarta de bizcocho de chocolate, rellena con un frosting de queso y […]