Ya hemos entrado en el nuevo año, nada mejor para festejarlo que poner una tarta que nos recuerde el año entrante, los nuevos proyectos, los propósitos de enmienda, las buenas intenciones y los deseos personales….¡¡¡Feliz año nuevo!!! En este caso, para el día de Año Nuevo he preparado una tarta mousse de queso y crema […]
Tarta muy fácil de hacer, muy resultona, con un resultado excelente, que gusta a todo el mundo por ser suave, ligera y de sabores muy contrastados. Se hace en un periquete, lo único que hay que tener en cuenta es hacerla con tiempo suficiente para respetar los tiempos de frío. La idea la tomé de […]
He preparado estas espirales de jamón y queso, la verdad es que las tenía hacía tiempo en «pendientes» y tenía ganas de prepararlas, porque sólo había oido maravillas de estas masitas. Verdaderamente hacen honor a su fama, ya que están deliciosas. Queda una masa de brioche que combina perfectamente con lo salado, recién sacadas del […]
Este plato lo preparé como entrante en una ocasión en que tenía a unos amigos como invitados a mi casa, la verdad es, que a la hora de confeccionar el menú, aparte de algun picoteo decidí poner un plato de verdura, ligero, pero con cierto estilo. Hice una semana antes una prueba, ya que me […]
En esta ocasión os enseño la pizza que hago últimamente, de masa esponjosa, blandita, parecida a la pizzapan de telepizza (pero mejor, claro….). La receta la copié a Crisspeta, una forera de Mundorecetas, y la verdad que sale rica, rica. ROLLING PIZZAIngredientes :· 330 gr de agua templada · 60 gr de leche en polvo […]
Quiero compartir con vosotros esta tarta mousse de queso y melocotón, es una tarta deliciosa, muy suave y delicada, perfecta como colofón a una comida copiosa. La receta la saqué del blog de Auro , forera de mundorecetas, agredecerle que ella también la haya compartido. TARTA MOUSSE DE QUESO Y MELOCOTÓN Ingredientes: para la base: […]