Esta es una versión de tarta mousse de limón muy refrescante. La principal característica de esta mousse es que No lleva huevo entre sus ingredientes, ni la yema ni las claras a punto de nieve, lo que la hace más ligera (lleva queso batido 0% m.g.), y totalmente apta para personas con alergia al huevo […]
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Magdalenas de naranja y limón
Estas ricas magdalenas se preparan en un periquete, además no necesitas ningún ingrediente extraño, se elaboran con lo que habitualmente tenemos en la cocina. El resultado es sorprendente, nos quedan unas magdalenas buenas de verdad. Son abizcochadas, mullidas y dulces, ideales para el desayuno y el café. Yo las hago grandes, me parece que quedan […]
Magdalenas de nata con arándanos
Estas magdalenas son el resultado de una oferta de leche de una marca conocida. Con cada pack de seis que te llevabas, te regalaban un bote de nata en spray de la misma marca. Conclusión: Como es la marca de leche que habitualmente uso, ¡pues eso!, que me he juntado con 6 botes de nata […]
Rosquillas de naranja y vainilla
Esta semana he estado preparando rosquillas. En mi casa gustan mucho y a mí es uno de los dulces de sartén que más me gusta hacer. En el blog tengo varias recetas, todas ellas muy ricas y diferentes, pero con esta receta creo que he conseguido hacer las rosquillas que andaba buscando, esponjosas, ricas y […]
Pastel de lemon curd y frambuesas
Esta mañana, aprovechando que hacía un día estupendo, que ¡¡al fin!! empezamos a ver el sol después de este duro invierno, he querido sacar mis postres a pasear y a tomar un poquito el aire y el sol. Aprovechando el lemond curd que he preparado a principios de semana, he preparado un pastel con una […]
Lemon curd (crema de limón)
Esta semana me han regalado un montón de limones, tenía dos bolsas llenas y por eso me he decidido a preparar esta deliciosa crema, tan versátil, tan fácil de hacer y tan rica. De todas las recetas que he estado mirando, me he decidido por la de Auro, y decir que no me ha defraudado […]
Magdalenas de pueblo
Esta mañana he estado preparando unas magdalenas para regalar, no sabía muy bien qué receta hacer, por un lado tenía la receta de las magdalenas de nata de Iabaroni, que son éxito asegurado, pero mi afán por hacer nuevas recetas me ha llevado a probar una receta diferente. En este caso , me he decantado […]