Esta es una versión de tarta mousse de limón muy refrescante. La principal característica de esta mousse es que No lleva huevo entre sus ingredientes, ni la yema ni las claras a punto de nieve, lo que la hace más ligera (lleva queso batido 0% m.g.), y totalmente apta para personas con alergia al huevo […]
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Mermelada de fresas
Ahora es buen momento para elaborar nuestra mermelada de fresas casera. Las fresas están en su mejor momento, dulces, maduras y a un precio más que asequible, por lo que no dejéis pasar esta temporada sin preparar una rica y fácil mermelada casera. En casa os lo agradecerán… eso ¡seguro! MERMELADA DE FRESAS INGREDIENTES: (para […]
Helado de limón
Tenía ganas de preparar helado de limón, me parece refrescante y muy útil para presentar como parte de un postre. así que mirando por la red las diferentes opciones para hacerlo, me quedé con la versión que nos da Goizalde, aunque lo he modificado un poco a mi gusto. Ella lo prepara en Thermomix, yo […]
Lemon curd (crema de limón)
Esta semana me han regalado un montón de limones, tenía dos bolsas llenas y por eso me he decidido a preparar esta deliciosa crema, tan versátil, tan fácil de hacer y tan rica. De todas las recetas que he estado mirando, me he decidido por la de Auro, y decir que no me ha defraudado […]
Budin de leche y limón
A este postre le tenía yo ganas desde que lo vi en el blog de Auro, lo tenía dando vueltas en mi carpeta de «pendientes», y hoy por fin me he decidido a hacerlo. Bueno, comencé ayer ( por eso de las 24 horas en la nevera, jejeje ). Es un postre fácil y rápido […]