Esta tarta combina perfectamente tres ingredientes básicos en pastelería, las fresas, el queso y el chocolate. El resultado es una tarta fresquita, ligera, ideal para comidas copiosas, además es perfecta para estas fechas, ya que comienza la temporada de la fresa y están en su máximo esplendor. Las cantidades que propongo son para una tarta […]
Esta es una tarta infantil pensada para personas que no tienen demasiados conocimientos de repostería, ni utensilios complicados de conseguir. Para aquellos que se meten en Internet buscando tartas infantiles para hacerle a su niña el día de su cumpleaños y se desesperan. Para aquellos que ven tartas preciosas, impresionantes, pero supercomplicadas de hacer, […]
Esta tarta es de las ricas, ricas. Lo tiene todo, es fácil de hacer, (parece que siempre digo lo mismo,pero es que es verdad), aparentosa, se puede hacer con mucha antelación (incluso se puede congelar totalmente terminada), ideal para rematar una comida copiosa…¡vamos! que lo tiene todo. Las cantidades de esta tarta están pensadas […]
Si queréis una de las tartas infantiles de cumpleaños más «resultonas» que conozco, que no os complique mucho la vida, que sea vistosa, simpática, de chocolate, muy rica y con ingredientes corrientes … entonces, esta es la vuestra 😉 Habéis encontrado lo que andabais buscando. Me parece una tarta infantil ideal tanto para niño como para […]
Este pudin (Pudding o budín) de nombre peculiar nos puede servir perfectamente como postre para el día de Navidad. Es sencillo y rápido de elaborar, se puede hacer por adelantado (muy importante en estas fechas) y además de vistoso, está muy rico. Se puede acompañar con una cremita o bien con una bola de […]
Este postre forma parte de la repostería más tradicional del Pais Vasco. Consiste en una tarta de hojaldre rellena de crema pastelera con almendras y cubierta con otra plancha de hojaldre espolvoreada de almendra fileteada y azúcar glas. En esta ocasión, para darle un toque más navideño, la he rellenado con una crema pastelera de […]
Existen un montón de recetas de brownie, me gusta probar nuevas para ver si éstas superan a las que ya conozco, he probado y os he enseñado. Esta receta de Brownie está extraída de un librito sobre brownies y muffins que me compré en un rastrillo en París. Totalmente recomendable, totalmente chocolatoso y adictivo. […]
Esta tarta infantil es muy fácil de elaborar y muy resultona y vistosa a la vez. La cuestión es preparar un buen bizcocho de chocolate y Lacasitos de colores que gustan a todos los niños; Si quieres complicarte un poquito más, la rellenas con una nata montada o una trufa y tienes una tarta riquísima […]
Una vez más, he utilizado como base el bizcocho de chocolate para tartas de cumpleaños para hacer una nueva tarta infantil. Cada vez tengo más claro que para los cumpleaños de los niños hay que hacer una tarta con ciertos requisitos imprescindibles. Entre ellos, que la tarta tiene que ser de chocolate , que tiene […]
Parece que este año se está resistiendo la entrada de la primavera y del calorcito, por lo menos por el norte. Todavía estamos con las botas de agua y la camiseta térmica. Así que para animar un poco esta «gris y lluviosa» primavera, os animo a preparar esta rica tarta. Se trata de una […]