Etiqueta: cacao

Bizcochos y brownies, Recetas

Brownie de chocolate intenso

      Para los amantes de los brownies, aquí tenemos éste, con un intenso sabor a chocolate, la calidad del chocolate que utilicemos es vital para el resultado final del brownie. En este caso, al utilizar un chocolate negro con   un alto porcentaje de cacao, se convierte en el brownie ideal para los […]

Galletas y pastas, Recetas

Galletas cookies de cacao y avena

Estas cookies están muy ricas, una opción diferente para saborear una dulce galleta  llena de sabor. Combina cacao y hojuelas de avena de forma muy acertada; Sorprende que no lleva nada de harina, pero con la avena es suficiente para que nos quede una galleta crujiente y con cuerpo. COOKIES DE AVENA Y CACAO INGREDIENTES: […]

Recetas, Tartas y pasteles

Tarta mousse de tiramisú

Esta  tarta  mousse queda muy rica, si te gusta el tiramisú, he preparado esta  versión en tarta, la receta del bizcocho de almendra y la mousse es de Paco Torreblanca, aunque adaptada a mis gustos y preferencias. He querido darle un toque diferente en la decoración, espero que os guste. ***No tengo foto del corte […]

Bizcochos y brownies, Elaboraciones previas, Recetas

Bizcocho de chocolate para tartas de cumpleaños

Este bizcocho es, en mi opinión, PERFECTO, para hacer tartas de cumpleaños infantiles (bueno, también para los más mayorcitos), ideal para dividir en 3 capas y rellenar con lo que más te guste, bien sea  nata montada, buttercream, crema pastelera, trufa … El bizcocho queda lo suficientemente húmedo, por lo que no necesita ser emborrachado […]

Recetas, Tartas y pasteles

Tarta charlota tricolor

Este fin de semana he preparado esta tarta para celebrar un cumpleaños. La verdad es que estoy contenta con el resultado, ha cumplido todas mis expectativas. Queda una tarta suave, ligera, nada empalagosa y muy rica de sabor, además creo que queda muy fina y vistosa. En casa ha gustado mucho, por lo que os […]