Esta receta es fruto de una colaboración con el blog de arte «Mirar un cuadro» que llevan Iker Landeta e Itziar Martija, colaboradores del programa Graffiti de Radio Euskadi, que nos enseñan a interpretar obras de arte famosas. A Iker se le ocurrió que podíamos combinar cocina y arte, y me propuso hacer una receta […]
Otra deliciosa receta para que no tengamos que renunciar a nuestro adorado » postre dulce«. Con este postre tan rico, nadie sospecharía, probándolo, que estás en pleno periodo de adelgazamiento. Es más, seguro que tienes que preparar copas «extra» para el resto de la familia. BAVAROISE DE LIMÓN LIGHT (DIETA DUKAN) INGREDIENTES: · 300 ml. […]
Empezaba la temporada de fresas con esta tarta de fresas y lichis y termino la temporada de fresas de este año con esta tarta mousse de fresas. Es perfecta como postre después de una copiosa comida, ya que además de ligera, es una tarta muy rica. Aprovechando las últimas fresas de la temporada, os invito […]
Esta tarta infantil la he preparado para seguir celebrando el cumpleaños de mi hijo, esta vez con la familia. La idea se la tengo que agradecer totalmente a Ana y su estupendo blog dulce « Corazón de almíbar«, yo la he tuneado a mi gusto; en cuanto a la tarta (he hecho una tarta de […]
Ayer fue el cumpleaños de mi hijo, como buen aficionado al fútbol, me pidió esta tarta para celebrarlo con sus amiguitos. Verdaderamente queda una tarta preciosa, muy vistosa, que no dejó indiferente a nadie. La idea está tomada del blog «La casita verde«, aunque yo varié la receta del relleno, utilicé una mousse de chocolate […]
Esta tarta la he preparado para celebrar el cumpleaños de mi madre. Quería utilizar la conserva de «dulce de castañas» que hice hace unos días y ¡qué mejor momento para probarla que en una tarta de mousse! Para hacerla me he inspirado en la tarta del blog «unodedos«, la he tuneado bastante, aunque la […]
Esta tarta la he preparado este fin de semana. Es una tarta refrescante, con un intenso sabor a limón, muy ligera e ideal como colofón de una comida copiosa. La receta la he sacado de unos fascículos de repostería que coleccioné hace tiempo. La tarta original venía sin cobertura de yema de limón, pero me […]
Tarta muy fácil de hacer, muy resultona, con un resultado excelente, que gusta a todo el mundo por ser suave, ligera y de sabores muy contrastados. Se hace en un periquete, lo único que hay que tener en cuenta es hacerla con tiempo suficiente para respetar los tiempos de frío. La idea la tomé de […]
Este fin de semana he preparado esta tarta para una reunión de amigos. Quería hacer una tarta de chocolate, ligera y original. En casa me han felicitado por la tarta, de todas las que han probado, me han comentado que es la que más les ha gustado. Para mí, está feo decirlo pero, es una […]
Hace unos días preparé esta tarta, tenía en mente preparar una mousse fresquita, que fuese ligera , como colofón de una comida copiosa, pensé que una mousse de lima-limón podría ser la solución. La idea de la mousse se la tomé prestada a Carlosvalencia de su maravilloso blog, luego, yo pensé que una cobertura de […]