Este fin de semana he preparado una tarta de manzana para llevar a casa de unos amigos, quería una tarta que fuese fácil de hacer, rica y cómoda para transportar en su propio molde, ya que tenía que hacer un viaje de casi una hora. Mirando por el foro de MR. vi esta receta de […]
Este pastel de pera con cobertura de canela resulta realmente rico, lo preparé para llevar a casa de unos amigos y la verdad es que gustó a todo el mundo. Es especialmente reseñable el contraste que se produce cuando tomas un bocado del pastel, por lo suave del bizcocho y lo crujiente de la cobertura. […]
Estos panecillos para hamburguesa son lo más parecido a los panes Bimbo que he logrado conseguir. En casa, a los niños les gusta este pan blandito para las hamburguesas. La receta la he sacado de una estupenda página de panes Ileypanes, quedan unos bollitos suaves con una miga muy rica , aunque un poco más […]
Una manera fácil , rica, sana y natural de hacer yogures caseros. Quedan muy cremositos no cuesta nada hacerlos (se hacen en un momento) y de esta forma tienes yogures para unos cuantos días. Con estas cantidades salen 9 vasitos y duran en la nevera más de una semana sin ponerse malos. Os pongo la […]
Estos pasteles de arroz son típicos de Bilbao. En todas las pastelerías se venden y es un dulce muy apreciado y consumido. la peculiaridad de estos pasteles es que entre sus ingredientes NO llevan arroz (se les debe llamar así porque antiguamente se elaboraban con harina de arroz, según tengo entendido). Es un pastelillo fácil […]
Esta tarde tenía ganas de preparar unos panecillos para merendar, venían unos amiguitos de mis hijos a casa y siempre esperan una merienda «casera». Tenía esta receta rondando por mi cabeza desde que la vi en el foro de MR que frecuento, en concreto , he de agradecerle a Alcudia el haberla compartido con todos […]
En esta ocasión, un postre sano, sencillo , muy rico y fácil de realizar. Los yogures en microondas quedan estupendamente, no llevan nada de trabajo y quedan cremosos y con un sabor realmente logrado. En casa, apenas compro yogures, los hago tanto naturales como de fresa. En caso de querer hacer naturales, utilizar 1 litro […]
En esta ocasión quiero enseñaros un bizcocho que hago a menudo en casa. Normalmente lo hago en un molde redondo de 20 cm. pero en esta ocasión, he utilizado el molde para Bund cakes de Nordic Ware modelo Flor de Lis. Comentaros que queda un bizcocho de textura ligera como el aire, […]
Quiero incluir en el blog esta receta de buñuelos, cuya autora es Mongeta, forera de Mundorecetas, foro de cocina que frecuento. Son muy famosos en el foro, ya que no necesitan ser rellenado con crema pastelera, porque la lleva incorporada en la receta. Os pongo la receta tal cómo la hice yo. BUÑUELOS DE CUARESMA […]
En esta ocasión he preparado la tarta de leche merengada (receta de Fhi) aunque yo la tomé del blog de Auro , queda una tarta muy suave, rica, ha gustado mucho en la familia. Semihelada queda realmente exquisita. Os pongo la receta por si alguien se anima a hacerla: TARTA DE LECHE MERENGADA Ingredientes: Para […]