En esta ocasión, un postre sano, sencillo , muy rico y fácil de realizar. Los yogures en microondas quedan estupendamente, no llevan nada de trabajo y quedan cremosos y con un sabor realmente logrado. En casa, apenas compro yogures, los hago tanto naturales como de fresa. En caso de querer hacer naturales, utilizar 1 litro […]
En esta ocasión quiero enseñaros un bizcocho que hago a menudo en casa. Normalmente lo hago en un molde redondo de 20 cm. pero en esta ocasión, he utilizado el molde para Bund cakes de Nordic Ware modelo Flor de Lis. Comentaros que queda un bizcocho de textura ligera como el aire, […]
A esta coca le tenía yo unas ganas…… y al final la he hecho. La idea la he tomado del blog de Vaneesa, la cual a su vez la cogió de una forera de Mundorecetas llamada Naira. Agradecer a ambas tanto la receta como las fotos que me obligaron «casi» a hacerla. Queda una coca […]
Esta tarde he preparado unos mostachones . La receta la cogí de un recetario de especialidades gastronómicas de monasterios del Pais Vasco. Quedan unas pastas de un sabor delicado, con un marcado aroma a limón. Por dentro es una masa de bizcocho de aire, muy apropiado para desayunos. Dependiendo del tamaño que se hagan, quedan […]
Este pan es una variante del pan diario en panificadora, la modificación que he hecho es añadirle la mitad de harina de una premezcla de «pan rústico» que venden en el supermercado Lidl. Queda un pan muy rico también, para variar un poco , tiene un sabor un poco marcado a pan rústico. Recomendable. PAN […]
Esta tarta de chocolate es perfecta para los golosos y para los amantes del chocolate, es algo laboriosa, aunque sin duda el esfuerzo merece la pena. Queda una tarta estupenda , es rica de verdad, además de muy vistosa. TARTA DE CHOCOLATE Ingredientes: · 500 gr de hojaldre · 375 gr de mantequilla · 200 […]
Este es el bizcocho que hago siempre para rellenar (preparar una tarta de bizcocho, para hacer un brazo de gitano o para plancha de bizcocho). Es un bizcocho espumoso, muy liviano, que acepta perfectamente el corte en 3 capas, para luego ser rellenado de nata, trufa, crema…. todo lo que te permita la imaginación…. […]
A este postre le tenía yo ganas desde que lo vi en el blog de Auro, lo tenía dando vueltas en mi carpeta de «pendientes», y hoy por fin me he decidido a hacerlo. Bueno, comencé ayer ( por eso de las 24 horas en la nevera, jejeje ). Es un postre fácil y rápido […]
Esta tarta de queso cremosa está sacada de una receta que puso una forera de Mundorecetas ,llamada Sunshine, es una tarta de queso muy suave, con un sabor peculiar que le da el puding, se asemeja a esas de compra que venden en los supermercados. Ahí va la receta, para las amantes de las tartas […]
Quiero incluir en el blog esta receta de buñuelos, cuya autora es Mongeta, forera de Mundorecetas, foro de cocina que frecuento. Son muy famosos en el foro, ya que no necesitan ser rellenado con crema pastelera, porque la lleva incorporada en la receta. Os pongo la receta tal cómo la hice yo. BUÑUELOS DE CUARESMA […]