Ayer preparé esta tarta para festejar el cumpleaños de mi hija con sus amiguitas. El resultado salta a la vista, resulta un simpático pastel con cara de payaso, que hizo las delicias de los niños. Es sencillo de elaborar y también de decorar. La receta la tomé de unos fascículos sobre chocolate que cayeron en […]
Este plum-cake que he preparado estos días me ha agradado mucho, tanto por su textura como por su sabor. El sabor es muy peculiar, la harina de almendra y el jenjibre le dan un toque especial que recuerda a los típicos plum-cakes ingleses y la cantidad de tropiezos que encuentras en cada bocado hacen que […]
Esta tarta se hace en un momento, presentada en un molde bonito luce un montón, se trata de una versión de la tarta tres chocolates (en este caso, dos) , no lleva ningún tipo de base , con lo que hace que resulte más ligera y apetecible. Una vez más, la idea la he tomado […]
Esta vez quiero recomendaros , sin duda alguna, estas pastitas. Las tenía echado el ojo hace tiempo, las ví en un libro de galletas que tengo y ¡¡por fín!! les ha llegado el turno. Me arrepiento de no haberlas hecho antes , porque están , sencillamente, deliciosas. Son muy fáciles de hacer, se hacen rápidamente […]
Este fin de semana he preparado unos pasteles milhojas, tenía ganas de probar el hojaldre fresco del Lidl, que está causando furor entre l@s forer@s de Mundorecetas. Mi impresión de este hojaldre es que es francamente bueno, cuando abres el paquete huele a mantequilla y una vez horneado el sabor es excelente. Sube muchísimo en […]
Para celebrar estos luminosos y apacibles días , anticipo de la primavera, he preparado un rico y jugoso bizcocho con un intenso sabor a limón. Aprovechando que tenía muchos limones y también muchas cáscaras de preparaciones anteriores, decidí preparar un bizcocho cuyo ingrediente predominante fuera el limón. El resultado me ha gustado, es sencillo de […]
Esta mañana, aprovechando que hacía un día estupendo, que ¡¡al fin!! empezamos a ver el sol después de este duro invierno, he querido sacar mis postres a pasear y a tomar un poquito el aire y el sol. Aprovechando el lemond curd que he preparado a principios de semana, he preparado un pastel con una […]
Esta semana me han regalado un montón de limones, tenía dos bolsas llenas y por eso me he decidido a preparar esta deliciosa crema, tan versátil, tan fácil de hacer y tan rica. De todas las recetas que he estado mirando, me he decidido por la de Auro, y decir que no me ha defraudado […]
Desde que vi en el blog «la cocinika de Ana » estas flores fritas, no he parado hasta hacerme con un hierro que da forma a este tipo de masas. Hasta que no entré en estos mundos de internet no había visto nunca este dulce. Poco a poco me he ido enterando de que es […]
Esta receta de bizcocho básico es perfecta para elaborar tartas en las que el bizcocho se divide en capas para ser rellenadas de lo que más nos guste, por ejemplo: nata, trufa, crema pastelera… Con estas cantidades es suficiente para hacer un bizcocho de 26 cm y dividirlo en tres capas. Principalmente lo pongo en […]