Otra receta light muy socorrida y fácil de hacer. El resultado final es totalmente recomendable, tanto la versión vainilla como en la de chocolate. ¡quién dijo que no se podía disfrutar de un buen postre, incluso cuidándonos! NATILLAS DE VAINILLA light (Dieta Dukan) INGREDIENTES: · 500 ml. de leche desnatada · 3 yemas de […]
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Pastel de queso light (Dieta Dukan)
Este pastel bajo en calorías es perfecto para tomar como merienda con un cafecito con leche descremada. Si necesitas comer algo dulce, rico, untuoso y sin ningún cargo de conciencia, ésta es tu receta. Una opción a tener muy en cuenta a la hora de hacer una dieta baja en calorías. No queda demasiado grande, […]
Crepes Dukan
Esta receta es otro capricho que nos permite la dieta Dukan. Perfectamente válido para el desayuno o ¡porqué no! con el cafecito de media tarde. Con estas cantidades tienes para dos veces, así que aprovecha y no pierdas la oportunidad de endulzarte estas tardes de invierno. CREPES DUKAN INGREDIENTES: (para 6 creps) · 1 huevo […]
Tostadas de crema de Carnaval
En el País vasco es típico elaborar tostadas o torrijas en Carnaval. Se hacen tanto de pan del día anterior, de un pan especial para torrijas (tipo brioche), que solamente venden en estas fechas y también son muy comunes las tostadas de crema, que viene a ser algo similar a la leche frita. En realidad, […]
Estrella de queso en microondas
Este postre es rápido, fácil de hacer y sin ningún tipo de complicación. Te puede sacar de un apuro en un momento dado. Así que como opción no está mal tenerlo en la recámara. ESTRELLA DE QUESO AL MICROONDASINGREDIENTES: .- 2 huevos .- 2 yogures naturales .- 1 vaso de yogurt de azúcar .- 200 […]
Bizcocho de manzana y mandarina (sin gluten, sin lactosa)
En esta ocasión traigo un rico bizcocho de manzana que no contiene ni gluten ni lactosa, continúo probando nuevos sabores y presentaciones para las personas con intolerancia a estos dos ingredientes. Creo que este bizcocho ha quedado muy vistoso y además muy rico de sabor. Para aquellos que tengan algún tipo de problema , se […]
Tarta de Navidad (sin gluten, sin lactosa)
Estas Navidades he preparado esta tarta pensado en las personas que tienen intolerancia al gluten y la lactosa. Creo que me ha quedado una tarta muy lucida; he buscado ingredientes en los que no interviniese el gluten, la leche ni sus derivados. Lo pongo ahora, por si le sirve a alguien para estas fechas; espero […]
Tarta de requesón (sin gluten)
Con esta preparación termino la trilogía de tartas que preparé para celebrar el cumple del peque. Esta fue la que más quebraderos de cabeza me dió , ya que estuve husmeando por la red buscando una tarta sin gluten que me pareciese atractiva y rica… y no me decidía por ninguna en particular. Esta tarta […]
Yema pastelera
Esta receta de yema pastelera esta tomada del blog de CarlosValencia, es una versión simplificada de la receta tradicional de yema pastelera, se la vi en su blog a Carmela y al ver el estupendo resultado que obtuvo, me animé a probarla. Verdaderamente se hace en un momento, es muy resultona y no lleva demasiado […]
Crema pastelera de leche condensada
Esta es otra manera de preparar una crema pastelera, existen infinidad de recetas, ésta , en concreto, la he cogido del blog de Alicia, «recetario canecositas«. Queda muy rica. Yo, en este caso, la he adaptado al modo tradicional, ya que Alicia la tiene puesta para realizar con Thermomix. CREMA PASTELERA IIINGREDIENTES: . 250 […]