Una de las recetas de Halloween más apropiadas para los más chocolateros. Especialmente para los niños a los que este tipo de cosas les hacen «gracia» y les gusta el chocolate … que son unos cuantos 😉 TARTA CEMENTERIO DE HALLOWEEN INGREDIENTES: · 1 masa y media de receta de bizcocho de chocolate para […]
Ya se acerca el día de Halloween, fiesta que disfrutan, sobre todo, los más pequeños. Una manera de sorprenderlos, es preparando estos ricos brownies disfrazados también para la ocasión. Son una manera sencilla de endulzar esa terrorífica noche. TUMBAS LÁPIDAS DE CEMENTERIO INGREDIENTES: · Brownie americano · Masa de galleta de chocolate · Glasa […]
Este es un pan que me encanta preparar para el desayuno. Tostado por las mañanas y acompañado con un poco de mantequilla y mermelada está delicioso. En mi casa, casi siempre lo tenemos. Además de nutritivo, es sano y saciante. Además de fácil, fácil; Eso sí, si contamos con una panificadora. Aprovechando que el […]
Estas rosquillas son de origen alemán, de hecho yo he seguido la receta que aparece en el libro «Backen macht Freude», del Dr. Oetker. Su nombre en alemán es Eberswalder Spritzkuchen. Son unas rosquillitas fritas, elaboradas con una masa tipo choux pero a la que se le añade polvos de hornear (levadura tipo Royal), que […]
Estas magdalenas son ideales para el desayuno, quedan riquísimas, jugosas y además son muy sencillas de hacer. Irresistibles, ¿no? MAGDALENAS DE ZANAHORIA Y CANELA INGREDIENTES: Para 12 magdalenas grandotas · 350 gr. de azúcar · 375 gr. de harina · 200 gr. de aceite de girasol · 275 gr. de zanahoria rallada (vienen […]
Panecillos integrales de harina de trigo, centeno con pipas de girasol. De sencilla elaboración y con un resultado excelente. Sanos, naturales, equilibrados, nutritivos e ideales para el desayuno o la merienda. Se pueden rellenar de lo que más nos guste. Quedan ideales con cualquier clase de queso, con mantequilla y salmón, embutidos variados… PANECILLOS DE […]
Estas son las galletas que preparé para el bautizo de mi sobrino Aimar. Son galletas de mantequilla decoradas con fondant de colores. Quedan unas galletas preciosas, tan tiernas que…da una penita comerlas!!! En esta ocasión hice varios diseños, cunitas con bebés durmiendo plácidamente, caritas de bebés, bodies y baberos. Cada uno diseñado con su toque […]
Ahora estamos en plena temporada de bonito, momento ideal para prepararlo embotado, y de esta forma, poder gozar de él durante todo el año. . Existen numerosas maneras de hacerlo, con el bonito en crudo, con el bonito cocido, con aceite de girasol, con aceite de oliva, con más tiempo de cocción, con menos…. […]
Ha llegado el momento del descanso anual. Os quiero desear una felices vacaciones con una sugerencia de recetas para el verano. Las he dividido en 4 apartados: Tartas, postres de nevera, desayuno y cocina rápida y fácil. Espero que os sean de utilidad y que hagáis magia veraniega en vuestra cocina con el ingrediente más […]
Este tipo de tartas son muy apetecibles en primavera y verano, ya que son ligeras, frescas y muy fáciles de comer. Su elaboración no tiene ningún secreto. Lo más complicado de hacer es la cesta o base de pasta sableè, ya que su relleno no tiene ningún misterio, batir y mezclar ingredientes. El resultado es […]